Kräuterspaziergang

Nach Ostara beginnt die neue Zeit der Kräutersuche und endet wie jedes Jahr an Mabon im September.

Ein kleiner Rundgang durch die Welt der wilden Kräuter soll uns helfen, die wichtigsten Kräuter zum Essen und Heilen zu erkennen. Hierbei gibt es Unterschiede in der Auswahl und Ernte im April, Juni, August und September, so dass das Verarbeiten in allen Monaten wieder vom Neuen interessant ist. Außerdem lernen wir die richtige Erntezeit einzuhalten und welche Pflanzen sich ersetzen lassen.

Näheres unter Kräuterzeit.